Česká centra, Czech Centres

Česká centra / Czech centres - logo

Program

2015.10.16. 20:00

Komatál kóstoló - Budapest Transzfer Fesztivál

Miben különböznek a közép-kelet-európai konyhák? Mi a különbség a hasonlóan készített, de minden nyelven más néven nevezett hagyományos ételek között és milyen ezeknek a nagy kedvenceknek az irodalmi karrierje, avagy hogyan jelenik meg a közép-kelet európai irodalmakban a főzés és az étkezés? Miért szeretjük ma egymás konyháját és vajon egyforma-e a hamburger Prágában és Krakkóban? Ezeket a kérdéseket olyan szerzőkkel járjuk körül, akik a regionális gasztronómia avatott ismerői. V4 falatkákkal indítunk.

Az est résztvevői Viktor Faktor Csehországból és Robert Maklowitz Lengyelországból.

Moderátor : Horváth Csaba

Helyszín:

Petőfi Irodalmi Múzeum, Károlyi u. 16., 1053 Budapest

Dátum:

2015.10.16. 20:00

Szervező:

A Cseh Centrum együttműködő partner


Emlékeztess a programra
Erről a programról már nem kérhet emlékeztetéot, mivel elkezdődött.