Česká centra, Czech Centres

Česká centra / Czech centres - logo

Program

2018.03.10.

Švejk! Vacsorázunk! Vendéglőjáték a Monarchia dalaival

Tóth Zoltán Švejk-feldolgozása zenével és pácolt cseh szafaládéval a Pinceszínházban látható és ízlelhető.

Jegyvásárlás a Pinceszínház oldalán

A színművész kilenc éve készített önálló feldolgozást Jaroslav Hašek közismert művéből Švejk! Vacsorázunk... vendéglőjáték a monarchia dalaival és ízeivel... címmel. A produkció novembertől kizárólag a Pinceszínházban látható. Az előadásban Tóth Zoltán játszópartnere Jánosi Ferenc, harmonikán Ernyei László működik közre. 

Ami pedig az ízeket illeti, az előadáson zsíros kenyérrel és cseh virslivel kínálják meg a nézőket. Ez utóbbinak a cseh elnevezése, és talán a mibenléte is kíván némi magyarázatot. Az utopenec, ami ecetes lében áztatott szafaládét takar és sörkorcsolyaként kínálják Csehországban, neve azt jelenti, hogy vízbefulladt. Elsőre talán azt hihetnénk, hogy a mibenlét, vagyis a lében úszó, elmerülő virsli magyarázza az elnevezést. A történet ennél morbidabb, mivel a név az étel feltalálójának tragikus halálából ered.

Az immár több, mint száz éves legenda szerint élt egyszer Berounban egy mesterember, bizonyos Šamánek, aki molnár és fogadós is volt egy személyben. A mester a nem igazán ízletes kolbászfélét minőségjavítási célból áztatta savanyú lébe, nagy mennyiségű hagymakarikával együtt. Halálát molnársága okozta, a vízimalom kerekeinek javítása közben fullad a folyóba. A helyi közvélemény úgy reagált az eseményre, hogy Šamánek kulináris újítása megkapta az utopenec, azaz a vízbefulladt nevet. (szinhaz.hu)

 

 

Helyszín:

Budapest, Török Pál u. 3.

Dátum:

2018.03.10.

Szervező:


Emlékeztess a programra
Erről a programról már nem kérhet emlékeztetőt, mivel elkezdődött.